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从世界最长午餐开始

世界最长的午餐
墨尔本美食美酒节


        时至三月,一年一度的墨尔本美食美酒节又拉开了序幕。作为美食美酒节的重头戏和保留曲目,世界最长午餐今年也如期而至,1500多席,530多米长令人惊叹!来自Maha的主厨Shane Delia是墨尔本屡获殊荣的明星厨师。

世界最长午餐集锦一 享用最长午餐 最长午餐上的饕餮

欧阳应霁老师带你发现墨尔本的味道

顶级餐厅初体验
      我们即将体验代表墨尔本高端美食尊享水准的3个餐厅,顶级美食以不同面貌展现,而作为美食客,最需要做的就是用心的品尝与赞美。用餐过程中,随着帅气的服务生熟练的才做,会给你自己上一堂高大上的美食课程。从视觉到触觉再到味觉都是贵族般的体验。
最长午餐的精美菜肴
      每年时至3月,一年一度的墨尔本美食美酒节隆重拉开序幕,世界最长午餐作为最有亮点的盛宴吸引来自全球慕名的美食饕客,而今年令人期待的明星主厨室Shane Delia 与甜品奇才Adrianoz Zumbo会为大家带来菜式一共三道,第一道鲑鱼碎塔塔,第二道烤牛排配烟熏茄子,第三道甜品苹果蛋糕。
惬意咖啡之旅
       墨尔本的必须体验的一种味道,是“小意大利”咖啡店飘出的一抹浓香,墨尔本是整个澳洲的咖啡首都,而这里带有浓郁风情的espresso 更可以与巴黎,维也纳,西雅图,哈瓦那,温哥华,圣保罗这几个咖啡文化重镇齐名世界。坐在街头巷尾,品尝一杯墨尔本的意式咖啡,别有一番风情滋味,环绕舌尖。
墨尔本之醉人葡萄酒香
      爱酒之人务必需要亲历的美酒之谷亚拉河谷,离墨尔本仅40公里。它以葡萄酒而闻名于世,这里从1838年就开始种植葡萄酿酒,这一片被誉为世上气候最清凉的酿酒区所产的品饮餐酒,更可称作极品。阳光火辣辣地洒在漫山的葡萄园里,几座有趣的雕塑错落而置,显得生机盎然。酒庄准备的菜肴也正合味蕾,着实是一顿美味大餐。
顶级新鲜食材
      定义新鲜食材,墨尔本作为世界上最适合居住的城市,自然可以宣称的拥有全世界最新鲜的顶级食材,而当地厨师坚持就近选择食材的原则更为餐盘中食材的新鲜度许诺了双保险。在墨尔本皇后市场上小转一圈,你会发现这里离大自然很近,味道,色泽,原材料在这里都是有生命的。
墨尔本大街小巷
      墨尔本是澳大利亚乃至大洋洲仅次于悉尼的第二大城市,澳洲文化、工业中心,是南半球最负胜名的文化名城。墨尔本是澳大利亚维多利亚州的首府,城市绿地率高达40%。墨尔本城市环境非常优雅,曾荣获联合国人居奖,并连续多年被联合国人居署评为“全球最适合人类居住的城市”。有“澳大利亚文化之都”的美誉。

不可错过的“最高”礼遇

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